主料:
蒜苔，
150克，
鸡蛋，
3枚
辅料:
食用油，
4勺，
葱适量小米椒圈适量生抽，
2勺，
蚝油，
1勺，
蒜末适量蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1.准备食材：蒜苔洗净后切段，鸡蛋打入碗中，小米椒洗净后切圈，葱蒜洗净后切末。
2.起锅烧油。
3.蛋液叫撒后倒入锅中炒成鸡蛋块盛出。
4.另起锅烧油。
5.炒香葱蒜末。
6.倒入生抽。
7.倒入蚝油。
8.用锅铲搅动炒出酱油香气。
9.倒入蒜苔翻炒。
10.倒入鸡蛋翻炒。
11.食材要出锅前倒入小米辣点缀。
12.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 蒜苔
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